二质资质和的综合评不同朝天产量源品椒种价
我要评论2 结果与分析
2.1 不同朝天椒种质资源品质和产量分析
48份朝天椒种质资源6项品质指标和产量指标分析结果见表2。不同从表2可见，朝天产量各项品质指标和产量指标在不同朝天椒种质资源之间的椒种含量差异较大。其中，质资质和粗脂肪含量范围在0.12～0.71g/100g之间，源品平均含量为0.47g/100g，合评品种‘黔辣10号’含量最高，不同品种‘高收525’含量最低，朝天产量不同朝天椒种质资源之间的椒种粗脂肪含量呈极显著性差异；蛋白质含量范围在2.36～3.67g/100g之间，平均含量为2.90g/100g，质资质和品种‘DZ-33’含量最高，源品品种‘遵辣2167’含量最低，合评不同朝天椒种质资源之间的不同蛋白质含量无显著性差异；维生素C含量范围在48.51～74.64mg/100g之间，平均含量为59.07mg/100g，朝天产量品种‘子弹头’含量最高，椒种品种‘皇姑1号’含量最低，不同朝天椒种质资源之间的维生素C含量无显著性差异；辣椒素含量范围在6.63～72.54mg/100g之间，平均含量为31.49mg/100g，品种‘香脆白米椒’含量最高，品种‘黔辣18号’含量最低，不同朝天椒种质资源之间的辣椒素含量呈极显著性差异；粗纤维含量范围在2.32%～10.45%之间，平均含量为7.59%，品种‘黔辣18号’含量最高，品种‘裕农6号’含量最低，不同朝天椒种质资源之间的粗纤维含量呈极显著性差异；干物质含量范围在11.12%～20.98%之间，平均含量为15.66%，品种‘单生理想’含量最高，品种‘1139’含量最低，不同朝天椒种质资源之间的干物质含量呈极显著性差异；干椒产量范围在189.66～442.81kg/667m2之间，平均产量为304.62kg/667m2，品种‘2018-70’产量最高，品种‘川椒满天星’产量最低，不同朝天椒种质资源之间的产量呈极显著性差异。此外，不同朝天椒种质资源各项品质指标和产量指标之间的变异系数也存在较大差异，以辣椒素含量的变异系数最大，为47.86%，其余依次为维生素C、蛋白质、粗纤维、干物质、干椒产量和粗脂肪，分别为23.40%、17.73%、16.28%、14.82%、12.93%和12.72%。
2.2 不同朝天椒种质资源综合品质评价分析
借助模糊数学中的隶属函数值分析法，分别计算48份朝天椒种质资源的粗脂肪、蛋白质、维生素C、辣椒素、粗纤维、干物质6项品质指标的隶属度值，并计算出48份朝天椒种质资源的平均隶属度值，综合评价48份朝天椒种质资源的综合品质，从表3可见，48份朝天椒种质资源6项品质指标的平均隶属度在0.29～0.75之间，相差0.46，种质资源间差异较大。
声明：本文所用图片、文字来源《热带作物学报》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系
相关链接：辣椒素，粗脂肪，维生素C
相关文章
【加强精神文明建设 共建现代化美好滁州】破陋习树新风 文明乡风润民心_
滁州网讯刘心悦 全媒体记者胡文峰）近日，南谯区珠龙镇陈王村红白理事会组织召开“破除陈规陋习 树立文明新风”专题讨论会，村民们齐聚一堂，围绕红白事简办、乡风文明建设展开热议，共同2025-05-11
太阳纸业(行情, 问诊)公布非公开发行A股股票预案，计划向不超过10名特定对象非公开发行股票的数量不超过1.98亿股，发行底价为5.05元/股，募集资金数额不超过10亿元，扣除发行费用后拟向子公司山东2025-05-11
中国证券报记者日前从权威人士处获悉，首批民营银行试点名单已经上报，目前尚待批复。该人士表示，首批民营银行试点数量较为有限，不会一次推出太多家。分析人士表示，作为下一步金融改革的重头戏，民营银行试点有望2025-05-11- 中国证券报记者日前从权威人士处获悉，首批民营银行试点名单已经上报，目前尚待批复。该人士表示，首批民营银行试点数量较为有限，不会一次推出太多家。分析人士表示，作为下一步金融改革的重头戏，民营银行试点有望2025-05-11
- 这个五一假期，电影市场精彩纷呈。据网络平台数据，截至5月1日17时，2025年五一档电影新片含重映）总票房含点映及预售）突破2亿元。其中有两部现实主义题材影片《水饺皇后》和《独一无二》五一期间超前点映2025-05-11
廉价中药冒充鹿茸、虫草，制售网络遍布五省市，涉案金额8000多万元……山东威海警方日前破获一起特大生产、销售伪劣药品案。在这起案件中，医药行业从业人士参与和部分媒体虚假广告成为两大特点。如何根治制售假2025-05-11
最新评论